Манжетка обыкновенная: лекарственные и полезные свойства. Фиалка манжетка


Манжетка (Alchemilla)

 

Манжетка (лат. Alchemilla) - род многолетних травянистых почвопокровных растений подсемейства Розановые (Rosoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales). Представители рода встречаются повсеместно – в Европе, Азии, Африке, Северной Америке, практически во всех уголках земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и засушливых тропических районов Азии. Предпочитают селиться по прохладным берегам рек и потоков, в лугах, в разреженных сосновых и смешанных лесах и каменистых местностях, растут на свежих, чаще всего не известковых почвах, по степям, полянам, а также по обочинам дорог, на пашнях и пустырях. Родовое имя Alchemilla произошло от арабского слова «alkemelych», что означает «алхимия». В средние века манжетка считалась колдовской травой. Росу, собирающуюся на листьях манжетки, алхимики включали в число необходимых ингредиентов для получения философского камня и эликсира жизни. Наряду с родовым именем существовали другие названия, например, англичане называли это растение «Lady's Mantle», а немцы «Frauenmantel», что означало «дамская накидка». На Руси закрепилось название «манжетка», за его сложенные в складочку листья, которые действительно похожи на старинные манжеты с фестонами.

 

Манжетка представляет собой стелющееся многолетнее корневищное растение высотой 10-50 см. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, голый или опушенный. Во время цветения куст подрастает в высоту до 60-70 см за счет цветоносов. У этого многолетника короткое корневище с множеством корней, отходящих от него. Листья длинночерешковые, толстые, пальчатолопастные или пальчато-рассеченные, по краю зубчатые, голые, или опушенные, образуют розетку. Украшением растения являются округлые листья диаметром до 8 см с волнистым краем, пушистые, палево-зеленые. Помимо нижних листьев, собственно образующих розетку или пышный кустик аккуратной полукруглой формы, еще существуют и верхние, сидячие листочки, плотно охватывающие (настоящие манжеты) цветоносы. Это своеобразное строение листовой пластинки придает особую декоративность всему растению. А собирающиеся после дождя, обильного тумана или в виде утренней росы капли, крупные в центре и мелким бисером по краю листа, превращают эту довольно обычную, распространенную и неказистую траву в таинственное и загадочное растение. Цветки мелкие зеленоватые, невзрачные, лишенные лепестков, собраны в плотные зонтики, чашечка с подчашием, то есть с двурядным расположением листиков. Цветут манжетки с мая до июля, в зависимости от вида. Плод - орешек с семенами.

 

Об этом растении складывались легенды, например, одна из них. Однажды богиня Флора, раздавая привилегии своим подопечным растениям, утомилась и присела отдохнуть возле манжетки. Увидев на дне свернутых воронкой листочков прозрачную влагу, она с удовольствием выпила росу и попросила манжетку отныне всегда собирать для нее воду. С тех пор это растение называют богова слезка, росная трава или росник, отмечая его способность накапливать влагу и даже выделять лишнюю по краям листа в процессе гуттации. В старину считалось, что если умыть утром лицо росой, собранной с листьев манжетки, то возвращается к человеку его былая красота. До сих пор в некоторых странах, а особенно в Швейцарии, женщины протирают лицо листьями, покрытыми росой, для сведения веснушек и удаления прыщей. На Руси девушки издавна проходили очистительные курсы лечения чаем из манжетки для устранения кожных сыпей, мазали кожу настойками и соком, принимали ванны с манжеткой. В народе в каждом регионе разные виды манжетки называли по-своему: лесной хрен, поползуха, росница, боговы слезки и баранник (последнее возникло, вероятно, из-за охотного поедания этого растения домашним скотом), грудная трава, грудница, борка, лапа медвежья, заячья капуста, горлянка сердечная, борка, аксютина трава, кальчужник, межперстница, бухарка лесная, запольник, рута, гарник, росяная трава, трава-приворот, заячья шубка, звездочная трава, поползница, копытник, камчужник.

Род Alchemilla по последним данным насчитывает около 300 видов. Раньше эти виды включались в сборный вид Alchimella vulgaris L. (Манжетка обыкновенная). Из огромного большинства представителей рода описаны лишь незначительные по количеству, наиболее распространенные виды. Многие виды манжеток столь похожи друг на друга, что для их точного определения необходимо пользоваться специальными руководствами. В декоративном садоводстве используют как природные формы, так и садовые гибриды. Наиболее популярны два вида: манжетка альпийская (Alchemilla alpina) и манжетка мягкая (Alchemilla mollis). Кроме манжетки мягкой и манжетки альпийской в саду выращивают и другие виды, такие как:

Манжетка соединенная (Alchemilla conjuncta) - миниатюрный вид с пальчато-раздельными листьями, серебристыми снизу;

Манжетка красночерешковая (Alchemilla erythropoda) - вид с раздельными листьями с голубовато-серым опушением;

Манжетка обыкновенная или Манжетка желто-зеленая (Alchemilla vulgaris) - распространена практически по всей Европе, в России на большей части территории и в Сибири;

Манжетка сибирская (Alchemilla sibirica) - невысокое растение с сильно разрезанными листочками отлично смотрится среди камней рокариев, встречается только в Сибири.

 

Alchemilla alpina (Манжетка альпийская) - невысокое растение, около 15 см в высоту и 30 см в диаметре. Имеет вид кочек, образованных лопастными листьями. В июне-августе на длинных растопыренных веточках появляются соцветия мелких желтоватых цветков. Но выращивают манжетку ради листьев - сверху темно-зеленые, а нижняя поверхность серебристая, покрыта шелковистыми волосками. Это растение хорошо растет в темных расщелинах между камнями, прекрасно подходит для рокария. Кроме манжетки альпийской в продаже встречается несколько близкородственных видов: манжетка Хоппе (A. hoppeana) - миниатюрный вид, очень похожий на манжетку альпийскую и A. conjuncta - более высокорослая, до 30 см высотой. Иногда встречается манжетка Alchemilla erythropoda - вид до 20 см высотой с зеленовато-желтыми цветками формирует симпатичные коврики.

Alchemilla mollis (Манжетка мягкая) - родом из Восточной Европы и Западной Азии. Кустистое прямостоячее многолетнее растение высотой 20-50 см. Листья бледно-зеленые, пальчатолопастные с зубчатым краем, округлые, опушенные с 9-11 вогнутыми лопастями, очень декоративны. Цветки зеленовато-желтые, около 3 мм в диаметре собраны в рыхлые соцветия, цветет с июня по август. Часто выращивают в травянистом бордюре, легко размножается самосевом. Семена созревают в сентябре. Листья отмирают в октябре при первых пятиградусных морозах. Сорт 'Robusta' внешне очень похож на дикорастущий вид, считается быстрорастущим.

Alchemilla sibirica (Манжетка сибирская) - этот вид встречается по лугам только в Сибири. Травянистый многолетник высотой 25-30 см с толстым корнем. Образует розетку декоративных почковидных листьев, опушенных с обеих сторон. Мелкие зеленоватые цветки собраны в метельчатые соцветия. Цветет в середине лета. Размножают отрезками корневища.

 

В культуре манжетка нашла применение как декоративное и лекарственное растение, а также используется в пищевой промышленности и флористике. Ароматные воздушные соцветия манжетки придают объем любому букету, в том числе зимнему. Для сушки цветоносы связывают в пучок и подвешивают соцветиями вниз в хорошо проветриваемом месте в тени. Растение широко распространилось в садах благодаря своей привлекательности и неприхотливости. Образует куртинки из опушенных листьев, в воронке которых скапливаются и красиво поблескивают на свету капли дождя или капельки воды, выделяемые через мелкие поры, расположенные на зубчиках листа. Цветет манжетка летом, обычно в мае-июне, рыхлыми соцветиями мелких зеленовато-желтых цветков. Цветет обильно, после цветения соцветия обрезают. Если отцветшие соцветия вовремя обрезать, то растение может повторно зацвести в сентябре. Во время цветения головчатые соцветия в большом количестве на цветоносах понимаются над кустом и образуют ажурное покрывало. Листья, которые придают манжетке декоративность, появляются в апреле, а отмирают только в октябре или при первых заморозках. Растение остается декоративным и радует глаз весь дачный сезон до самого снега.

 

Обычно в качестве декоративного растения манжетку используется в смешанных цветниках. Это могут быть фоновые посадки крупными протяженными массивами, небольшими группами или в качестве отдельно растущих особей. Для манжетки легко подобрать достойных соседей, как исходя из ее миролюбивого характера, так и принимая во внимание ее скромное очарование. Она хорошо уживается с декоративнолиственными растениями, маскирует пустоты, образующиеся после ухода весенних эфемероидов, некоторые ее виды прекрасно справляются с ролью бордюрных растений. Очень хорошо манжетка выглядит в посадках с красной гейхерой или синими васильками, белыми ромашками или голубым дельфиниумом. Красивый цветочный покров из зеленовато-желтых цветов гармонирует со многими растениями. Манжетку используют на переднем плане миксбордеров, манжетка благодаря своим компактным размерам, прекрасно подойдет для оформления рокариев или для обрамления клумб. Хорошо сочетается с нарядными хостами и красивоцветущими гвоздиками. В саду манжетка может использоваться в качестве «тематического» растения, задающего стиль близкого к природе уголка. Замечательно дополнит солистов сада - посадки роз и пионов, хорошо впишется в альпинарии.

 

Манжетка светолюбива и одновременно теневынослива, поэтому хорошо подходит на роль почвопокровного растения, для создания нижнего яруса травянистого бордюра среди высоких посадок. Лучшее место для нее это полутенистые места сада, где есть прохлада и достаточный рассеянный свет. Манжетка будет замечательно расти и на открытых солнечных местах, однако листья ее будут мельчать. Манжетка засухоустойчива, но влаголюбива, особенно в жаркие дни потребуется дополнительный полив. Предпочитает умеренное увлажнение, не переносит заболоченности и застоя воды у корней. Хорошо развивается в композициях у водоемов, в качестве оформления берега ручья или родника. Два раза в год, весной и летом, посадки желательно подкармливать органическими и комплексными минеральными удобрениями, для стимуляции роста и цветения. В целом манжетка нетребовательна в культуре, хорошо противостоит сорнякам. Отличается высокой зимостойкостью, лишь у молодых растений на зиму почву вокруг желательно замульчировать торфом, чтобы они лучше перенесли морозы. Болезнями манжетка почти не поражается, лишь изредка может встречаться мучнистая роса от произрастания на бедных и сухих почвах. Иногда поражается черной ржавчиной, которая образует на листьях манжетки вытянутые черные или красные бугорки, содержащие два вида спор. Также листьям могут незначительно вредить листогрызущие насекомые и моллюски - улитки и слизни.

 

К почвам манжетка не прихотлива, она хорошо будет расти и на каменистой горке и на торфяной клумбе. Однако лучше всего растение развивается на рыхлых, дренированных, богатых гумусом плодородных почвах. Глинистые и бедные почвы перед посадкой манжетки рекомендуется удобрить перегноем, компостом или торфом. Растение предпочитает слабокислые или нейтральные почвы с уровнем кислотности около pH 6. Рекомендуемая плотность посадки - 5 кустов на 1 кв. метр или на расстоянии 25-30 см друг от друга. Манжетка может много лет расти на одном месте без пересадки, но посадок под широколиственными деревьями, такими как дуб и липа, желательно избегать. Размножается манжетка вегетативно делением куста весной и летом, а также посевом семян весной или под зиму. Деление куста используют при пересадке растений. Поздней осенью семена высевают во влажный субстрат в ящики или сразу в открытый грунт, в этом случае весной манжетка дает хорошие всходы. Весенний посев проводится в марте-апреле в ящики, после прорастания и появления 4-6 листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки. Летом с наступлением тепла их высаживают в открытый грунт, в защищенном от непогоды и притененном от прямого солнца месте. Обычно на следующий год манжетка зацветает.

 

Манжетка нашла широкое применение в народной медицине, она содержит дубильные вещества - полифенолы, катехины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, липиды, лигнин, кумарины, витамин С. Вкус вяжущий, горьковатый, запах слабо бальзамический, но химический состав недостаточно изучен. Манжетка - сильный антисептик, обладает ранозаживляющими, вяжущими, кровоостанавливающими, тонизирующими, отхаркивающими, мочегонными свойствами. С давних времен манжетка применяется как составная часть настоев при лечении женских заболеваний, поносах, как наружное средство используется для заживления ран, лечения экземы, сыпи. В различных частях растения содержатся также железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден, никель. Соки применяются в виде разных настоек, примочек, а также при заболеваниях глаз и в виде компрессов. Из корня и надземной части манжетки делают порошки и отвары, которые наряду с соком растения используются в народной медицине и в косметологии. Манжетка способствует быстрому заживлению и затягиванию ран, лечит нарывы, фурункулез, гнойничковую и угревую сыпь, очищает кожу, удаляет излишки жира. Помогает при уходе за молодой и подростковой кожей, склонной к прыщам и сыпям. Поддерживает чистоту нормальной кожи и прекрасно подходит для ухода за проблемной кожей. Отбеливает темные пятна и веснушки, сок манжетки лечит бородавки, входит в состав ночного крема «AASHA Herbals».

 

Манжетка нашла применение и в кулинарии. Молодые листочки и побеги манжеток используют в пищу в салатах, супах, для засолки овощей, их можно заквашивать, как капусту. Очень часто употребляют в пищу и соцветия манжеток - их крошат и добавляют в бутербродные пасты, салаты, творожные блюда, окрошки. Вкус у манжетки слегка горьковатый и терпкий, у старых листьев горечь сильнее. С растений, выросших на солнцепеке, ни листья, ни цветы для пищевых целей лучше не собирать, поскольку они обладают горьковато-вяжущим вкусом. Листья манжетки собирают с мая по июль. Собирать их надо, когда высохнет утренняя роса или капельки воды, которые вырабатывает само растение. Никогда не собирайте манжетку вдоль дорог и в городской черте. Корни копают осенью, в сентябре, отряхивают от земли, а потом проветривают и сушат на чердаке. Затем раскладывают по мешочкам, срок хранения не более 2 лет. Чай из манжетки широко используется при бессоннице, простудных заболеваниях с температурой и кашлем. Употребляют его также против недугов климакса и при затрудненных менструациях, кашле. Травники рекомендуют принимать отвары и настои из манжетки на восходе, в полдень и при заходе солнца. Наружно отвар манжетки применяют при ожогах, язвах, фурункулах, для спринцеваний при белях, ванночек и ванн при воспалительных заболеваниях органов таза. Маленьким детям делают ванны с манжеткой для укрепления мускулатуры.

 

fialka.tomsk.ru

Манжетка обыкновенная. Лекарственные травы. Декоративно-лиственное растение. Сорняк. Цветок. Фото. — Ботаничка.ru

Англичане называют это растение Lady’s Mantle, немцы Frauenmantel, что означает «дамская накидка». Научное русское название — манжетка, одно из народных названий — заячье пальтишко. Манжетка относится к семейству розоцветных, это стелющийся корневищный многолетник (живет до 60 лет!) с приподнимающимися ветвистыми стеблями. При посеве семенами зацветает на 5—6-й год. Цветки мелкие, зеленоватые, собранные в изящные соцветия. Украшают манжетку прежде всего листья оригинальной формы, нижние — на черешках, а верхние — сидячие, плотно охватывающие цветоносы, как настоящие манжеты. У некоторых компактных видов листовые пластинки более разрезанные.

Чудодейственна. Ранним утром, когда на траве блестит роса, манжетка выглядит особенно эффектно. В центре каждого листика, свернутого воронкой, всеми цветами радуги переливается крупная капля воды, а кружевные края листа покрыты мелкими капельками.

МанжеткаМанжетка

© G7OBC

Алхимики считали, что это волшебная влага, даже пытались использовать ее для получения философского камня и эликсира жизни. Наверное, поэтому манжетка носит латинское название Alchemilla, трава алхимиков. Одно из русских названий этого растения — росяная трава, другое — Богова слезка. По преданиям, росой, собранной с манжетки, умываются гномы, поэтому они никогда не стареют. В Швейцарии и сейчас женщины обтирают лицо листьями манжетки, покрытыми росой, веря, что это придаст коже упругость и свежесть. В старину манжетку применяли в любовной магии, считалось, что это растение Венеры, корень ее входил в рецепты приворотного зелья. Отсюда еще одно народное название — приворотень.

Целебна. Манжетку не найдешь разве что в пустыне, она растет на лугах и полянах, лесных опушках по всей России, в Украине, Беларуси, на Кавказе, в Средней Азии. Считается, что в Европе встречается более сотни видов, но наиболее широко распространена манжетка обыкновенная. Другие виды, кстати, обладают такими же целебными свойствами, поэтому для лечения можно брать любую манжетку. В народной медицине чай из манжетки применяют против недугов климакса и слишком тяжело протекающих менструаций. Для устранения кожных сыпей у молодых девушек рекомендуют заваривать как чай смесь фиалки трехцветной и манжетки в равных долях (2 чайные

МанжеткаМанжетка © Teun Spaans

ложки смеси залить стаканом кипятка и настаивать 10—15мин, пить по пол- стакана в день). Манжетка обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным, отхаркивающим, успокаивающим действием (кстати, еще одно народное название растения — недужная трава). Измельченные листья прикладывают к порезам и ранам для их скорейшего заживления. Для приготовления настоя, используемого при болезнях почек и мочевого пузыря, обильных месячных, при маточных и кишечных кровотечениях, заболеваниях легких нужно 4 столовые ложки травы манжетки залить 2 стаканами кипятка, дать постоять под крышкой 4ч и принимать по полстакана до еды 3—4 раза в день. Употребление такого настоя улучшает перистальтику и моторику кишечника при атонии и диарее, выступает в качестве легкого мочегонного и кровоостанавливающего средства, улучшает отхаркивание. Растение восстанавливает обмен веществ, используется при болях в сердце, атеросклерозе, водянке, малокровии, малярии, диспепсии, мигрени. Наружно настой и сок надземной части манжетки применяют при ранах, кожных заболеваниях, фурункулах, при сильном насморке и носовых кровотечениях, для ванн при подагре и ревматизме. Для приготовления такого настоя берут 6 чайных ложек сырья на 1 стакан воды.

МанжеткаМанжетка

© H. Zell

Если вы хотите заготовить листья манжетки, собирайте их днем, когда высохнет роса (период сбора —с весны до июля) и сушите на воздухе в тени.

Съедобна. Из свежих листьев манжетки можно готовить салат: 150 г листьев вымыть, опустить на 1 мин в кипящую воду, охладить, порезать, добавить 25 г порезанного зеленого лука и 15 г тертого хрена, посолить и заправить сметаной (20 г).

Можно добавлять свежие листья манжетки в зеленые щи из крапивы и щавеля (пропорция такая: 50 г крапивы, 100 г манжетки, 20 г щавеля на 350 мл воды или бульона). Вначале всю зелень заливают кипятком и выдерживают в нем 2—3 мин, затем откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, мелко режут и тушат с жиром 10 мин. Картофель варят в воде или бульоне до полуготовности, добавляют пассерованный с морковью лук и зелень. Перед подачей заправляют сметаной и ломтиками крутого яйца.

Листья и молодые побеги можно засушить и употреблять как приправу к первым и вторым блюдам.

МанжеткаМанжетка

© Anneli Salo

Красива. Англичане давно используют это растение в садовом дизайне. Оно может играть разные роли: задавать тон в саду природного стиля, служить фоновым растением, заполнять те пустеющие летом участки цветников, где весной цвели луковичные. Крупные виды прекрасно подходят для создания травянистых бордюров, для нижнего яруса цветников. Манжетка может выступить и в качестве акцентного растения, выделяющегося особой графикой листовой пластинки, окраской в желто-зеленой гамме. Она хорошо справится и с ролью почвопокровного растения. Низкие виды могут украсить рокарий.

Размножать манжетки легко, семена высевают под зиму в яшики, которые оставляют в саду. Весной и летом можно делить разросшиеся кустики. Манжетки могут сорничать, но все же они гораздо менее агрессивны, чем многие декоративно-листные «садовые сорняки».

Манжетка неприхотлива, нетребовательна к уходу и почвам, долго растет на одном месте без ущерба декоративности, легко переносит пересадку. Красивые листья и нежные соцветия хороши в букете, их широко используют флористы. Поселите это симпатичное растение в своем саду, и по утрам вы будете любоваться переливающимися на его листочках капельками росы.

Манжетка (Lady’s Mantle)

www.botanichka.ru

Манжетка обыкновенная: лекарственные и полезные свойства

Вам, конечно, попадалось это милое растение и на лугу, и как сорняк на участке. А современные творцы ландшафтного фронта включили его в ассортимент декоративных растений, правда, предварительно создав несколько необычных форм. Между тем растение очень замечательное, его оценила и европейская научная медицина (манжетка входит в Европейскую Фармакопею 5),  и наша народная фитотерапия давным-давно.

 

Манжетка обыкновенная на горке

 

Ботаническая характеристика и места произрастания

 

Род манжетка (Alchemilla) очень разнообразен и в последние десятилетия подвергся радикальной ревизии со стороны ботанического сообщества. Манжетка обыкновенная, довольно полиморфный вид с обширным ареалом, превратился в целую секцию с более чем десятком таксономических единиц. Манжетка обыкновенная – та, к которой мы привыкли в нашей средней полосе, теперь имеет много синонимов латинских названий:  Alchemilla vulgaris, син. Alchemilla acutiloba Opiz, Alchemilla acutiloba var. stellata Poelt, Alchemilla acutangula Buser.

 

Манжетка обыкновенная

Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris) - многолетнее травянистое растение из семейства Розовые (Rosaceae) высотой 10-50 см, но при благоприятных условиях гораздо крупнее.

 

Растение является частично вечнозелёным, то есть часть листьев у неё выходит после зимы живыми, листья собраны в розетки. Иногда растения имеют красное окрашивание листьев и черешков. Листья лопастные, 4-22 см в ширину, почковидные или круговые, имеют форму гофрированной манжетки или юбочки, и название этого растения в переводе с немецкого звучит как «дамское пальто». Верхняя плоскость листа зелёная, нижняя серо-зелёная и опушенная.

 

Собранные в соцветия цветки - зелёного или зеленовато-жёлтого цвета. Цветёт с мая по август, в зависимости от места произрастания. Встречается среди кустарников, на опушках, на лугах.

 

Довольно интересно, что число хромосом у неё может колебаться -  2n от 102 до 109.

 

Лекарственным сырьем манжетки являются листья, собранные с мая по июль. Сушат их в тени в хорошо проветриваемом помещении.

 

Лекарственные и полезные свойства

 

Трава манжетки обыкновенной содержит 2-6% флавоноловых гликозидов, полисахариды, дубильные вещества 5-8% (по требованиям PhEur5 - не менее 6%), прежде всего эллаготанины, основной из которых - агримониин (3,5-3,8%), а также лаевигатин (0,9 %), педункулагин (1,2%), горечи.

 

Препараты из неё обладают венотоническим, гипогликемическим (снижают содержание сахара в крови), вяжущим, ранозаживляющим, мочегонным и противовоспалительным действием. Но чем дальше учёные исследуют это маленькое скромное растение, тем больше своих секретов оно раскрывает.

 

Сотрудники Института клинической и экспериментальной лимфологии СО РАМН обнаружили высокую капилляроукрепляющую активность этого препарата (в десятикратно меньшей дозе он превосходил стандартный рутин), а также адаптогенный эффект при экстремальном охлаждении организма, который проявлялся в уменьшении процента гибели животных, снижении глюкокортикоидной реакции надпочечников, уменьшении повреждений лимфоидной ткани тимуса и полном ее восстановлении в период реадаптации. Препарат практически не токсичен для организма.

 

Используется лист манжетки при женских проблемах климактерического периода как отдельно, так и в сборах, а также при маточных кровотечениях.

 

В Германии рекомендуется для лечения острых расстройств ЖКТ у взрослых и детей в течение 3-4 дней. Используется для примочек при воспалении век и мокнущей экземе, полоскания горла при воспалении.

 

Рецепты применения

 

Манжетка обыкновенная

Однако готовить манжетку можно и нужно по-разному, в зависимости от заболевания. Ведь разные вещества извлекаются при разных условиях.

 

Так, при лечении диабета листья готовят в виде настоя. 1 столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают до охлаждения, примерно 30 минут. В этом случае в раствор попадают полисахариды, которые и снижают содержание сахара в крови. Подобный настой будет полезен и при атеросклерозе, воспалениях желудочно-кишечного тракта и артритах. Кроме того в последнее время о полисахаридах говорят как о веществах, стимулирующих иммунитет. Именно в таком виде она рекомендована при диабете.

 

При настаивании свежего листа на 95% спирте в раствор попадают флавоноиды, а полисахариды, наоборот, «застревают» в сырье. Соответственно, действие спиртового извлечения будет совершенно другим. Извлекаются действующие вещества довольно быстро, 24 часа. Настойку процеживают, разводят водой в 2 раза для удобства приёма и принимают в качестве капилляроукрепляющего средства. По активности такое лекарство из манжетки превосходит даже рутин, который продаётся в аптеках на этот случай. Кроме того, это средство улучшает состояние вен и будет нелишним при варикозной болезни. Полезна будет манжетка и при склонности к образованию гематом, а проще - синяков при малейшем ушибе.

 

Кроме того, спиртовое извлечение, также как и настой листьев, обладает еще и адаптогенным действием, то есть повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям, прежде всего переохлаждению. Но, учитывая различный состав полученных лекарственных форм, механизм действия вероятнее всего отличается.

 

Совершенно отдельно следует упомянуть настой листа манжетки на красном вине. Это прекрасное средство при пищевых отравлениях, анемии, диспепсии и даже ожирении. Манжетка улучает обмен веществ и способствует выведению шлаков из организма. Обладая лёгким мочегонным эффектом, она предотвращает застой жидкости в организме. Настой на вине готовят из 30 г сухого сырья и 1 бутылки красного вина. При анемии лучше отдать предпочтение Каберне. Настаивают в тёмном тёплом месте в закупоренной и заполненной под самую пробку бутылке в течение 3-4 дней. После этого настой процеживают и хранят в холодильнике. Принимают по 1-2 столовых ложки натощак 3 раза в день.

 

Другие полезные свойства

 

Французы считают, что при скармливании манжетки коровам молоко и сыр из него приобретают очень необычный вкус. Вместе с листьями первоцвета её листики заваривают как ранневесенний чай, который пьют для очищения организма от шлаков.

 

Кроме того, листья издавна использовали для окрашивания тканей в серый цвет, но точной рецептуры приготовления красящего раствора в литературе не приводится, поэтому не известно, как нужно извлекать красящие вещества, чтобы получить желаемый результат.

 

Корневища манжетки содержат большое количество дубильных веществ и могут быть полезны в виде отвара при отравлении, расстройстве желудка и кишечных инфекциях.

 

Вот такое замечательное растение можно собрать рядом с домом или просто посадить какую-нибудь декоративную форму в миксбордер. Лечебное действие у неё будет ничуть не хуже, чем дикой. А главное - растение настолько неприхотливо, что даже как-то неловко описывать уход за ним.

 

Фото автора

 

www.greeninfo.ru

Фиалка трехцветная, или анютины глазки

фиалка трехцветная, анютины глазки

Фиалка трехцветная, или анютины глазки относится к семейству Фиалковых (Violáceae). На латинском называется Víola trícolor. Является двухлетним или однолетним (в некоторых случаях многолетним) травянистым растением.

В народе это растение называют Иван-да-Марья, мотыльки, троецветка, брат-и-сестра. Садоводы часто дают название анютины глазки гибридной фиалке Виттрока (Viola × wittrockiana). Но у этого растения цветки больше по размеру, а также ярче окрашены.

Среда обитания

Фиалка трехцветная растёт в таких странах, как Дальний Восток, Малая Азия, Восточная Европа, Средняя и Атлантическая Европа, Западная Сибирь.

Растение можно встретить на пастбищах, на лугах, если почва плодородная, по лесным опушкам, между кустов. Иногда она дичает, но чаще всего культивируется. В диком виде является сорной травой на свалках, пустырях, газонах, полях.

Отличительные признаки

Фиалка трехцветная, или анютины глазки является наземным травянистым растением. Корень буроватого оттенка, маловетвистый стержневой, почти отвесно входящий в землю. Стебель либо голый, либо поникший отогнутыми волосками, в основном ветвистый, с тремя гранями. Внутри стебель полый. Растение вырастает до 10-30 (45) см.

Довольно часто от корня ответвляется некоторое количество либо стелющихся, либо прямостоящих стеблей.

Листья растения голые, очередные, черешковые. Могут быть рассеянно-волосистыми по жилкам, крупногородчатыми. Нижняя листва обладает длинными черешками. Это широкояйцевидные листья. У верхних листьев короткие черешки, они почти сидячие, продолговато-ланцетные; при каждом листе имеется два прилистника, они длиннее листовых черешков, перисто-лировидные.

Цветки диаметром до 1,5 см, на длинных цветоножках, одиночные, неправильные, пятичленные, с различной окраской лепестков. Верхние — фиолетовые либо тёмно-синие, с боков светлые, нижний лепесток бледно-жёлтый или жёлтый с шпорцем, верхняя завязь. Плоды представляют собой удлинённые коробочки с семенами. Цветёт до поздней осени с апреля, плоды с июня начинают созревать в разное время.

Целебные свойства и применение

Для лечебных целей используют траву (наземную часть). В траве имеется рутин, флавоноиды, эфирное масло, красящие элементы, каротиноиды, сапонины, аскорбиновая кислота (до 300 мг %).

  • Собирают и заготавливают в процессе создания бутонов, либо в самом начале цветения, в период с апреля по октябрь. Растение срезают или рвут руками. Засушивают в помещении, защищённом от ветра и солнца, раскладывая на марле или чистой мешковине. Растение нужно время от времени переворачивать. Сберегают сырьё в деревянной или стеклянной таре два года.

Дикорастущая фиалка трехцветная, или анютины глазки используется в народной и традиционной медицине для лечения зубной боли, грыжи, кашля, золотухи и других заболеваний.

Растение назначают детям при аллергии, астме, кашле и простудных заболеваниях. Оно обладает потогонным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, слабительным эффектом. Кроме того, растение применяют для лечения язв, ран, фурункулов, угрей, экземы, чешуйчатого лишая; при дерматитах, подагре, ревматизме, авитаминозе.

  • Для лечения гриппа необходимо залить 1 ст. горячей воды 1 ст. л. сухой измельченной травы. Вскипятить в закрытой посуде 15 минут, процедить после охлаждения. Принимать 3-4 раза в день после приёма пищи по 1/3 ст. л.
  • Для лечения простуды следует засыпать в термос 2 ст. л. травы, залить 1 ст. кипятка, оставить на 6-8 часов. Пить 3-4 раза в сутки по 2 ст. л.

www.kladovayalesa.ru

Съедобные и ароматные цветы для сада, балкона и террасы

 

Целебные цветы для сада Где, как не в собственном саду, быстрее всего можно отвлечься от повседневных забот и зарядиться жизненной энергией?

Особенно если сад полон пышноцветущих ароматных многолетников.

Многолетники и пряные травы со своим изысканным ароматом, восхитительной окраской и даже вкусом — великолепный источник жизненных сил и эстетического наслаждения.

Многолетники для ароматерапии

Разбейте рядом с местом отдыха ароматную рабатку с лавандой, гвоздикой и шалфеем, тогда вы сможете наслаждаться благоуханием растений, лежа в шезлонге.

Тот, кто любит проводить в саду вечерние часы, должен посадить в нем такие усиливающие к ночи свой запах многолетники, как энотера миссурийская (Oenothera missouriensis), вечерница, или ночная фиалка (Hesperis matronalis), флокс и мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis).

энотера миссурийская

Энотера миссурийская

Вечерница (Ночная фиалка)

Вечерница (Ночная фиалка)

Флокс

Флокс

Мыльнянка лекарственная

Мыльнянка лекарственная

Многолетники для цветотерапии

Для оздоравливающего сада важны не только ароматы многолетников, но и их окраска. Ведь цвета обладают способностью влиять на душевное состояние.

Клумба в оранжевой и красной тональности с рудбекией, подсолнечником десятилепестным и гелениумом, излучая тепло, поднимает настроение.

Синяя рабатка со шпорником (дельфиниумом) и колокольчиком снимает напряжение глаз.

Рудбекия

Рудбекия

Подсолнечник десятилепестный

Подсолнечник десятилепестный

Гелениум

Гелениум

Дельфиниум

Дельфиниум

Колокольчик

Колокольчик

Съедобные цветы

Но и этими свойствами не исчерпываются достоинства цветущих многолетников. Они находят себе применение в кулинарии.

В качестве добавок к чаю или в виде салата они улучшают настроение и повышают жизненный тонус. В любом, даже небольшом саду достаточно места для уютного уголка отдыха и грядки с лекарственными и пряными травами.

Цветками красоднева (лилейника), флокса, лаванды и фиалок украшают десерты и салаты, сдабривают пряные кушания из молодого сыра. Однако использовать в пищу цветки можно только тогда, когда вы уверены, что они съедобны и не подвергались химической обработке.

Лилейник (красоднев)

Лилейник (красоднев)

Лаванда

Лаванда

Фиалка

Фиалка

Замечательными пряностями являются шалфей, тимьян и мята. Они придают пикантность мясным, рыбным и овощным блюдам. Особенно ароматны пряные травы в свежем виде.

Тем не менее рекомендуем вам делать запасы и сухой пряной зелени, чтобы зимой у вас под рукой всегда были душистые приправы. Свежесобранные и мелко нарубленные петрушку и базилик можно хранить в морозильной камере.

Очень полезны для здоровья напитки из трав. Например, чай с мелиссой лимонной хорошо утоляет жажду, настой лаванды успокаивает нервы, а при простудах помогает чай, заваренный с шалфеем или тимьяном.

Шалфей

Шалфей

Тимьян

Тимьян

Мята

Мята

Мелисса лимонная

Мелисса лимонная

Многолетники на балконе и террасе

Если у вас нет сада, но вы не хотите отказывать себе в удовольствии любоваться такими красавцами, как шпорник или подсолнечник, устройте цветник на балконе или террасе. А если дать волю своей фантазии, то из горшечных многолетников можно создавать интересные и богатые неожиданными контрастами композиции.

Но наиболее темпераментными, независимо от того, будет выбран однотонный или многоцветный вариант, будут сочетания элегантных высокорослых культур с невысокими густыми многолетниками и филигранными силуэтами злаков.

При хорошем освещении и надлежащем уходе почти каждый многолетник выдержит содержание в горшке.

Исключение составляют почвопокровные растения с сильно разрастающейся корневой системой, такие, например, как цератостигма свинчатковидная (Ceratostigma plumbaginoides), окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum) или зеленчук желтый (Lamiastrum galeobdolon). Им просто не хватит места, чтобы нормально развиваться в ограниченном стенками горшка пространстве.

Для комфортной жизни в контейнере большинству многолетников, кроме немногих особо прихотливых видов, нужны всего лишь рыхлая цветочная земля, более или менее регулярная подкормка и равномерный полив.

Решающее значение для полноценного развития и цветения многолетников на балконе или террасе имеет правильное освещение.

К солнцелюбивым относятся подсолнечник (Helianthus), шпорник (Delphinium) и котовник (Nepeta).

Светлую тень предпочитают герань (Geranium), гейхера (Heuchera) и монарда (Monarda).

А для манжетки (Alchemilla), астильбы (Astilbe) и функии (Hosta) нужно приберечь тенистое местечко.

Горшечные многолетники более чувствительны к холоду, чем их родственники в открытом грунте. Поэтому в целях предосторожности в сентябре рекомендуется обернуть контейнеры утепляющим материалом и подложить под них полистироловый коврик или деревянные дощечки. Под навесом и при регулярном поливе они могут в таком виде продержаться на открытом воздухе до первых настоящих морозов.

Цератостигма свинчатковидная

Цератостигма свинчатковидная

Окопник крупноцветковый

Окопник крупноцветковый

Зеленчук желтый

Зеленчук желтый

Котовник

Котовник

Герань

Герань

Гейхера

Гейхера

Монарда

Монарда

Манжетка

Манжетка

Астильба

Астильба

Функия (Хоста)

Функия (Хоста)

Спустя год после посадки многолетнику уже может стать тесно в контейнере.

Проверьте наощупь, достаточно ли рыхлая земля в области корней. Если корни сильно разрослись и земляной ком плотный, значит, пришло время делить растение или пересаживать его в более просторную емкость.

Лучшее время для этого - весна. Выньте растение из горшка, осторожно палочкой разрыхлите корневой ком. Прикройте отверстие для стока воды в новом горшке глиняным черепком и насыпьте дренажный слой (3 см). Посадите растение на ту же, что и раньше, глубину в свежую землю, осторожно уплотните ее поверхность и полейте.

Идеи: многолетники в вашем саду и на балконе

Горшечные многолетники Съедобные цветки Душистый букет

Добро пожаловать!

Гостей у дверей этого дома встречают "охапки" пышных многолетников.

Выложенная булыжником дорожка обрамлена мобильным горшечным садиком.

Чего здесь только нет! Это и функии, и фуксии, и великолепные гортензии!

Аппетитный декор

Цветками красоднева (Hemerocallis), флокса, настурции, ноготков, фенхеля и роз можно украшать летние салаты.

Ведь этот цветочный декор не только красив, но и съедобен.

Душистый букет

Аранжировку из тимьяна, гвоздики, шалфея, иссопа и римской ромашки нужно поставить в непосредственной близости от места отдыха или работы.

Тогда в любое время можно будет наслаждаться их восхитительным ароматом.

Фиалка душистая Вероника, мелколепестник и молодило

Весенние цветки для лакомок

Фиалка душистая (Viola odorata) одной из первых приветствует весну своими нежными цветками и сладким ароматом.

Эта почвопокровная культура хороша в срезке.

Цветками фиалок традиционно украшают пирожные и другие десерты, для чего их покрывают яичными белками, посыпают мелким сахаром и подсушивают в духовке.

Солнцелюбивая компания

Армерия (Armeria) и стенактис, или мелколепестник (Erigeron), предпочитают несильно увлажненную землю.

Непритязательный молодило (Sempervivum) обходится еще меньшим количеством воды.

Вазон Сад на террасе

Главная партия гейхеры

Выступлению краснолистной гейхеры (Heuchera) удачно ассистируют белая парковая роза 'Schneewittchen', функия (Hosta) и колокольчик (Campanula).

Стать "гвоздем программы" ей помогает оригинальный вазон на небольшой тумбе.

Роскошный ансамбль

Этот горшечный садик кажется сказочно прекрасным благодаря искусно подобранным оттенкам и многообразию форм растений.

Позади флокса метельчатого (Phlox paniculata) и лиатриса колосистого (Liatris spicata) переплелись однолетняя ипомея (Ipomoea) и душистый горошек (Lathyrus odoratus).

Дополнительные филигранные акценты расставил здесь изысканный кустик ковыля тонколистного (Stipa tenuifolia).

flowers.cveti-sadi.ru

Манжетка: выращивание и применение

Это растение я всегда считала сорняком и поступала с ним соответственно. Хоть и нравились мне ее листочки, особенно когда на них лежат капли дождя или росы, но манера этой травки вырастать в самых неподходящих (с моей точки зрения) местах раздражала. И вот случайно выяснила, что этот «сорняк» считается декоративным и лекарственным растением! Решила присмотреться к нему получше и узнать о нем поподробнее...

Листок манжетки

В наших краях на лужайках, опушках, по краям дорог растет манжетка мягкая — многолетник, отличающийся редкостной неприхотливостью. В литературе пишут, что период ее цветения — с июня по июль, но на светлых полянах она зацветает уже в мае.

Цветы манжетки

Цветочки у манжетки на первый взгляд ничем не примечательные: мелкие, зеленовато-желтого цвета. Но плотные соцветия, поднимающиеся над кустиками на высоких (до 50 — 60см) цветоносах в массе смотрятся очень нарядно. Даже небольшие островки цветущей манжетки вдоль тропинки притягивают взгляд.

Цветущая манжетка

Стоит заметить, что, выращивая манжетку в качестве садового растения, желательно вовремя удалять цветоносы, потому что семенами она размножается довольно охотно. Кроме того, благодаря подобной операции, в конце лета можно будет увидеть ее цветение вновь. С выбором места для посадки манжетки и ее компаньонов особых проблем не возникнет: это растение отлично себя чувствует и на солнце, и в полутени, и даже в тенистых местах. Почву она предпочитает глинисто-перегнойную, хорошо увлажненную, но растет практически на любой. Просто в зависимости от условий получается либо крупный, пышный, обильно цветущий куст, либо скромный, но симпатичный кустик, практически почвопокровный (если влаги мало, а почва бедная, манжетка не столько растет в высоту, сколько «распластывается» по земле). Она составит отличную компанию папоротникам, хостам, бруннере, синим дельфиниумам и колокольчикам, люпинам и лилейникам. Стоит избегать соседства манжетки с низкорослыми, некрупными растениями — в благоприятных условиях она их может просто подавить своей активностью.

Кустик манжетки мягкой

Мой сад сейчас как раз заселяется всевозможными цветами, и в этот раз в нем находится место и для манжетки. Где-то я просто не выпалываю ее, освобождая от травы и давая возможность показать себя во всей красе — так она растет рядом с люпинами у забора.

Манжетка и люпин

Где-то — подсаживаю специально. Небольшие растения хорошо переносят пересадку, особенно если постараться перенести их с комом земли. Вот манжетка в компании лилейника, молоденькой хосты и очитка видного.

Манжетка среди садовых растений

Скоро все они разрастутся и закроют свободное пространство, полностью вытеснив сорняки со своей территории. А еще, оказывается, эта травка — волшебная :) Из корней манжетки готовили приворотное зелье, а собранную с ее листьев росу использовали как омолаживающее средство. А я и не знала, что роса на листочках манжетки образуется за счет собственных выделений растения. Теперь хочу как-нибудь рано поутру полюбоваться на это зрелище. Народная медицина считает манжетку лекарственным средством, полезным при женских недугах, в частности. Молодые листья манжетки и ее побеги можно использовать в салатах и супах. Вот, оказывается, какое интересное и полезное растение! Помимо привычной манжетки мягкой в садах можно выращивать манжетку альпийскую и манжетку красночерешковую. Обе они низкорослые, подушковидные, предпочитающие бедную почву и солнечные участки — идеальные растения для рокариев и подпорных стенок. Планирую теперь поискать — может быть, удастся найти семена или саженцы этих видов манжетки. Вот так сорняк стал у меня садовым растением…

7dach.ru

Манжетка - «Ботаничка»

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Англичане называют это растение Lady’s Mantle, немцы Frauenmantel, что означает «дамская накидка». Научное русское название — манжетка, одно из народных названий — заячье пальтишко. Манжетка относится к семейству розоцветных, это стелющийся корневищный многолетник (живет до 60 лет!) с приподнимающимися ветвистыми стеблями. При посеве семенами зацветает на 5—6-й год. Цветки мелкие, зеленоватые, собранные в изящные соцветия. Украшают манжетку прежде всего листья оригинальной формы, нижние — на черешках, а верхние — сидячие, плотно охватывающие цветоносы, как настоящие манжеты. У некоторых компактных видов листовые пластинки более разрезанные.

Чудодейственна. Ранним утром, когда на траве блестит роса, манжетка выглядит особенно эффектно. В центре каждого листика, свернутого воронкой, всеми цветами радуги переливается крупная капля воды, а кружевные края листа покрыты мелкими капельками.

Манжетка (Lady's Mantle)

© G7OBC

Алхимики считали, что это волшебная влага, даже пытались использовать ее для получения философского камня и эликсира жизни. Наверное, поэтому манжетка носит латинское название Alchemilla, трава алхимиков. Одно из русских названий этого растения — росяная трава, другое — Богова слезка. По преданиям, росой, собранной с манжетки, умываются гномы, поэтому они никогда не стареют. В Швейцарии и сейчас женщины обтирают лицо листьями манжетки, покрытыми росой, веря, что это придаст коже упругость и свежесть. В старину манжетку применяли в любовной магии, считалось, что это растение Венеры, корень ее входил в рецепты приворотного зелья. Отсюда еще одно народное название — приворотень.

Целебна. Манжетку не найдешь разве что в пустыне, она растет на лугах и полянах, лесных опушках по всей России, в Украине, Беларуси, на Кавказе, в Средней Азии. Считается, что в Европе встречается более сотни видов, но наиболее широко распространена манжетка обыкновенная. Другие виды, кстати, обладают такими же целебными свойствами, поэтому для лечения можно брать любую манжетку. В народной медицине чай из манжетки применяют против недугов климакса и слишком тяжело протекающих менструаций. Для устранения кожных сыпей у молодых девушек рекомендуют заваривать как чай смесь фиалки трехцветной и манжетки в равных долях (2 чайные

Манжетка (Lady's Mantle) © Teun Spaans

ложки смеси залить стаканом кипятка и настаивать 10—15мин, пить по пол- стакана в день). Манжетка обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным, отхаркивающим, успокаивающим действием (кстати, еще одно народное название растения — недужная трава). Измельченные листья прикладывают к порезам и ранам для их скорейшего заживления. Для приготовления настоя, используемого при болезнях почек и мочевого пузыря, обильных месячных, при маточных и кишечных кровотечениях, заболеваниях легких нужно 4 столовые ложки травы манжетки залить 2 стаканами кипятка, дать постоять под крышкой 4ч и принимать по полстакана до еды 3—4 раза в день. Употребление такого настоя улучшает перистальтику и моторику кишечника при атонии и диарее, выступает в качестве легкого мочегонного и кровоостанавливающего средства, улучшает отхаркивание. Растение восстанавливает обмен веществ, используется при болях в сердце, атеросклерозе, водянке, малокровии, малярии, диспепсии, мигрени. Наружно настой и сок надземной части манжетки применяют при ранах, кожных заболеваниях, фурункулах, при сильном насморке и носовых кровотечениях, для ванн при подагре и ревматизме. Для приготовления такого настоя берут 6 чайных ложек сырья на 1 стакан воды.

Read the rest of this entry »

botanichka.livejournal.com


Смотрите также